Két evőkanálnyi sült vagy főtt almapépet és ugyanennyi sütőtökpépet egy deci forralt és lehűtött vízzel vagy anyatejjel összeturmixolunk.
Püréváltozat: fele-fele arányban, összesen egy teáscsészényi mennyiségben keverjük az összetevőket, és anyatejjel vagy forralt vízzel hígítjuk.
Almalé-almareszelék (5-6 hónapos kortól)
A tisztára mosott, megházmozott almát lereszeljük, a reszelékeket szitán átnyomjuk, szűrt almalevet kapunk. Ha a tisztított almát feldaraboljuk és csipkebogyó teával együtt 2-3 percig turmixoljuk, rostos levet nyerünk. A leveket pohárból itatjuk a csecsemővel, a reszeléket kiskanállal etetjük
Burgonyapüré (6 hónapos kortól)
Alaposan megmossuk, majd 200 Celsius-fokos sütőben harminc percig sütjük a burgonyát. Válasszunk sárga héjú fajtát, például Ellát, mert csodálatosan puhára, krémesre sül, villával is könnyedén szétnyomhatjuk.
A megsütött krumplit kettévágjuk, kiskanállal kikanalazzuk a belsejét. Ezt kapja a baba! Az a legjobb, ha egy kis anyatejjel keverjük össze, de az is lehet, hogy szétnyomva, magában is szívesen eszi.
Burgonyapüré banánpéppel (6 hónapos kortól)
Hozzávalók:
1 db közepes nagyságú burgonya
50 gramm banán (fél banán)
Habos burgonyapürét készítünk. Gondosan mossuk meg a burgonyát, vékonyan hámozzuk meg. Kisméretű lábosba tesszük, annyi vizet öntünk rá, hogy a víz éppen ellepje. Forrástól számítva 15 percig pároljuk fedő alatt, majd a forró gőzben hagyjuk puhulni. Leszűrjük, majd krumplinyomóval áttörjük. Rámérünk pár kanál főzővizet és állandó, gyors kevergetés mellett visszatesszük a takaréklángra pár pillanatig. Így finom, habos burgonyapürét kapunk. Pépesítjük a banánt is, majd a két anyagot lazán összeforgatjuk és hőtartó tányéron tálaljuk a kisbabának.
Gesztenyepüré (6 hónapos kortól)
Pároljunk puhára kevés vízben, fedő alatt néhány szem hámozott, mirelit szelídgesztenyét. Nyomkodjuk szét, és főzőlevével vagy anyatejjel keverve kínáljuk.
Petrezselymes zöldborsós sült csirkemell (9 hónapos kortól)
Hozzávalók:
4-5 ek. friss vagy mirelit zöldborsó, 1 kk. petrezselyem, 1/2 kk. reszelt parmezán, 3 dkg csirkemell csíkok, 1/2 kk. olívaolaj
A zöldborsót gőz fölött puhára pároljuk. Ha készen van, nem öntjük ki alóla a vizet, mert még szükségünk lesz rá. A csirkemell csíkokat olajon, egy serpenyőben kevergetve, alaposan megsütjük. A mini adag borsót, petrezselymet, parmezánt és a sült húst annyi félretett párolóvízzel pépesítjük össze, hogy a végeredmény könnyen kanalazható, sűrű krémlevesre hasonlítson.
Tipp: A pépesítéshez érdemes botmixert használni, de lehet turmixgépet is.
Rizs (6 hónapos kortól)
(vagy kukoricadara, zabpehely)
Főzzünk puhára két evőkanálnyi rizst körülbelül tizenöt perc alatt, öntsük le róla a vizet, majd turmixoljuk össze a rizst némi anyatejjel.
Sárgarépapüré (6 hónapos kortól)
Csavarjuk fóliába az alaposan megmosott sárgarépát. Süssük 200 Celsius-fokon fél órán át. Húzzuk le a héját, majd turmixoljuk össze egy kis anyatejjel.
Alaposan megtisztítva és kis kockákra vágva is puhára főzhetjük annyi vízben, ami ellepi. Ezután turmixoljuk egy kis anyatejjel vagy tápszerrel.
Sárgarépapüré (6 hónapos kortól)
Csavarjuk fóliába az alaposan megmosott sárgarépát. Süssük 200 Celsius-fokon fél órán át. Húzzuk le a héját, majd turmixoljuk össze egy kis anyatejjel.
Alaposan megtisztítva és kis kockákra vágva is puhára főzhetjük annyi vízben, ami ellepi. Ezután turmixoljuk egy kis anyatejjel vagy tápszerrel.
Sütőtökpüré
A sütőtököt megmossuk, négyfelé vágjuk, majd 200 Celsius-fokos sütőben húsz- harminc perc alatt puhára sütjük. Ettől kezdve ugyanúgy készül, mint a burgonyapüré.
Zabpehelykása almával (7 hónapos kortól)
Három-négy evőkanál zabpelyhet fél órára beáztatunk, majd vízzel vagy lefejt tejjel sűrűre főzünk. Az almát meghámozzuk, majd nyersen lereszeljük, és a langyosra hűlt zabpehelykásába keverjük.
