Bejelentés


PURPLE BLUE RED CORN BREEDING Blue red, purple yellow corn breeding in Hungary











Hírek
100 csoda Kiállítás


tovább >>


Lila kukorica a tv-ben

Nézd meg a tv2-n!!! In Tv!!! The secret of purple corn A lila kukorica titka a TV2 2Testőr műsorában

tovább >>





High antioxidant Tee from purple corn / Peru Gyöngye Tea

A haladó ember antioxidáns forrása Nézd meg a tv2-n!!! (Watch the TV!!) A lila kukorica titka a TV2 2Testőr műsorában A lila kukorica a 100csoda műsorában: A lila kukorica a 100csoda műsorában Az antioxidánsokban gazdag lila kukoricából készült Peru Gyöngye Teát keresse és kérje a gyógynövényboltokban és a debreceni I-boltban!!! Az antioxidánsok hozzájárulnak a szervezetünkben zajló káros oxidatív folyamatok gátlásához (szabad gyök képződés), ezáltal a sejtek, szövetek védelméhez. A lila szemszínű kukorica különböző részeiben (szem, csutka, szár, levél címer, bajusz) megtalálható színezékanyagok, antioxidáns aktivitásuk eredményeként potenciális egészségvédő hatásúak. Nagy előnyük, hogy egészségügyi szempontból is biztonságos a felhasználásuk; nem toxikusak és nincs mutagén hatásuk. Lila szemszínű kukoricákat már hosszú ideje használnak az emberek a perui Andokban ételként és italként. A szemből kapott erjesztett alkoholos italt chicha morada-nak nevezik. A népi gyógyászatban ismert a vörös színű kukoricacsutkából készített tea, mint köhögéscsillapítószer.

A kukorica hatásának modern vizsgálatáról a következő cikkben olvashatunk: Antimutagenic and Antioxidant Properties of Phenolic Fractions from Andean Purple Corn (Zea mays L.) ROMINA PEDRESCHI† AND LUIS CISNEROS-ZEVALLOS Department of Horticultural Sciences, Texas A&M University, College Station, Texas 77843-2133 J. Agric. Food Chem. 2006, 54, 4557-4567. The Potential Health Benefits of Purple Corn HerbalGram. 2005; 65:46-49 American Botanical Council, Kenneth Jones A Peru Gyöngye tea / Pearl of Peru Tee A Peru gyöngye nagy antioxidáns aktivitású lila kukorica csutkáját, C-vitamint és hibiszkuszt tartalmazó teakeverék. Antioxidáns aktivitása nagyobb, mint 800 mg aszkorbinsav-egyenérték. Az antioxidánsszint ellenőrzésére használható a teához mellékelt szabadalmaztatott antioxidánsteszt! A tea hatóanyagainak azonosításához HPLC-hez kapcsolt tömegspektrométer használható. Ezzel a módszerrel azonosítottuk a teában található antocianinokat, amelyek felelősek a jótékony, egészségvédő hatásért: Antocianidok a teában: - cyanidin-3-glükozid - pelargonidin- 3-glükozid - peonidin-3-glükozid - cyanidin-3-(6-malonyl-glükozid) - pelargonidin-3-(6-malonyl-glükozid) - peonidin-3-(6-malonyl-glükozid) - cyanidin-3-(6-etilmalonyl-glükozid) - pelargonidin-3-(6-etilmalonyl-glükozid) - peonidin-3-(6-malonyl-glükozid) The major anthocyanins isolated in purple corn tee and believed to play a pivotal role in fighting these diseases are as follows: - cyanidin-3-glükozid - pelargonidin- 3-glükozid - peonidin-3-glükozid - cyanidin-3-(6-malonyl-glükozid) - pelargonidin-3-(6-malonyl-glükozid) - peonidin-3-(6-malonyl-glükozid) - cyanidin-3-(6-etilmalonyl-glükozid) - pelargonidin-3-(6-etilmalonyl-glükozid) - peonidin-3-(6-malonyl-glükozid) Recent studies on the anti-oxidant/anti-inflammatory and other disease fighting activities have emphasized the relative potency of cyanidin-3-D-glucoside. Compared to other anthocyanin rich fruits and vegetables, purple corn (also Purple corn tee/Peru Gyöngye Tea)has one of the highest concentrations of cyanidin-3-D-glucoside levels leading to a significant interest among the scientific community. (Anthocyanins, anti-inflammatory, Antioxidants, c3g, cancer, chicha morada, cholesterol, diabetes, healing, health, herbal, inflammation, natural, obesity,) Purple corn tee is a rich source of anthocyanins. Fogyasztási javaslat: Általános esetben 60 ml (kb. fél deci), megnövekedett védekezési igény esetén (pl.: megfázás, dohányzás, passzív dohányzás) 0,5 - 0,6 liter tea fedezi a napi szükségletet. Forrás: lizin.hu

Dr. Aliment Kft.  

Funkcionális Élelmiszerkutató- gyártó és Kereskedelmi Kft.
6000 Kecskemét, Ág u. 22.
Tel.: +36-76/ 504-100
Fax: +36-76/ 471-069
www.lizin.hu

Általános információ kérés:
info@draliment.hu
Szakmai kérdések / Questions:
jprokisch@agr.unideb.hu
Kereskedelmi kérdések:
gyorgy.kovacs@draliment.hu

100csoda Bíbor kukorica Hasznos linkek: I-BOLT Dr. Aliment Antociánokról 100 csoda Bíbor kukorica
Képgaléria










Ingyenes honlapkészítő
Profi, üzleti honlapkészítő
Hirdetés   10
Végre értem amit angolul mondanak nekem, és megértik amit mondok.

KÖSZÖNÖM NOÉMI!