Sikerült felülmúlni az első

Gombás Ízek Fesztivált. 

Cirkuszt és kenyeret a népnek, mondták a rómaiak. Az én olvasatomban a cirkusz a szórakozást, a kenyér pedig az életet, az értéket jelenteti. Iklódbördőcén mindkettőben részesülhettek a rendezvény látogatói.

Szombaton:

Dr Szeglet Péter egyetemi docens előadásában átfogó képet kaphattak az érdeklődők a gombák világáról.

Náday Gyula, a Lovászi Olajbányász Vadásztársaság elnöke, ajánlotta a résztvevők figyelmébe a Vadászati kiállítást.

Őze István szarvasgomba-vadász gombászó túrára vitte az érdeklődőket, ahol hamar kiderült, hogy található a környéken szarvasgomba. Elrejtett gombákkal a helyszínen is tartott bemutatót a rendezvény második napján.

Lelkes András, a Balatoni Nemzeti Park Igazgatóság természetvédelmi őre a környék természeti értékeit mutatta be  

Az Éjszakai Járat nevű formáció a fiatalok szórakoztatásáról gondoskodott.

Vasárnap:

A szigorú szabályok szerint meghirdetett főzőversenyen, a regisztrációt és Gombavizsgálatot követően 11 csapat vett részt, melyek a következők:

• Szombathelyi Gombászklub


• Pocakrakók


• Vad Csajok


• Polgárőrség


• Galamb-cicák


• Kéknefelejcs


• Lekó


• Csömödér


• Csondi-csapat


• Tóth-Szabó


• Gyantabanda

A zsűri:

Nagy Józsefné mesterszakács Nagykanizsai Gasztronómiai Szövetség

      Nagy József szakács            Nagykanizsai Gasztronómiai Szövetség

Dénes Elek Denis étterem és panzió tulajdonosa, a Magyar Gasztronómia szövetség tagja.

 

Az étkek megmérettetése során a nevezők tanácsokat is kaptak a jövőre nézve, és bár nagyszerű ételek készültek a kritikus, ám segítő szándékú értékelés után a következő csapatokat emelte a zsűri a díjazottak közé:

I.   helyezett a Vad Csajok csapata (Iklódbörőce)

II.  helyezett a Pocakrakók csapata (Tornyiszentmiklós)

III. helyezett a Polgárőrség csapata (Iklódbördőce)

Különdíjban részesült:

A Szombathelyi Gombászklub (Szombathely)

A Kéknefelejcs csapat (Zalatárnok)

A kulturális programmal a zalatárnoki Kéknefelejcs népdalkör, a helyi harmonikások, és a Gyanta Banda szórakoztatta a közönséget.

 

Helyi és kézműves termékek vásárán is színvonalas felhozatalt sikerült megjeleníteni.

Jelen voltak:

Simon Gézáné  Becsvölgyéről  házi lekvárral

Őze István  Felsőszentmártonból szarvasgombával

Tuboly Zoltán Tormaföldéről  borkóstolóval

Szabó István Borsfáról savanyúsággal

Tóth Károly Iklódbördőcéről  Mangalica termékekkel

Kovács Oszkárné Kisszigetből tökmag és dióolajjal

Magyar Gombász Lapkiadó Gödről  taplótermékekkel, kiadványokkal

Lukács Mónika Lentiből méhviasz gyertyákkal

 Szeretném megköszönni az előadóknak és a zsűrinek a munkáját, a segítséget a Szombathelyi Gombászklubnak, a felajánlott díjakat Dénes Eleknek és a Magyar Gombász Lapkiadónak, köszönetemet fejezem ki mindazoknak, akik bármi módon hozzájárultak ahhoz, hogy egy egyszerű, snassz főzőverseny helyett, sikerült egy igazán már-már valódi fesztiválszagú rendezvényt megvalósítani egy 330 lelkes kistelepülésen.   

Bízom benne, hogy a Gombás Ízek Fesztiválja  Iklódbördőcén, mindenki számára szórakoztató volt, és szakmai programjainkon, tudásszomját is bárki kielégíthette, így megfelelt a római kritériumoknak. Azon leszek, hogy következő rendezvényünk során is eleget tegyünk ezeknek a követelményeknek, hiszen  úgy gondolom egy rendezvényt csak a tartalma emelhet fesztivállá.

                              Horváth András

                         ötletgazda - szervező